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VIÑA LOS VALLES 70&30


Información complementaria
11,50 EUR
(Venta por 6 unidades)
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VIÑA LOS VALLES 70&30
Es fruto de una selección de dos variedades de uva: Tempranillo, 70% y Graciano 30%.

Vendimia manual en cajas de 15 kilos y de unos viñedos cuya edad media sobrepasa los 25 años de edad.
Despalillado parcial, realizando la fermentación alcohólica en Tinos de roble de 50 hl., a una temperatura entre 24 y 26ºC. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble americano nuevas.
Crianza durante 15 meses en barrica de roble francés 60% y roble americano 40%, y posteriormente un mínimo de 9 meses en botella.

Notas de Cata:
Vista:
Color cereza brillante, borde granate.
Nariz: Aroma a fruta roja madura (cerezas, moras, grosellas), vainilla, café, moka, roble.
Boca: En boca redondo, tostado, glicérico, frutoso. Post-gusto largo con matices amargosos y especiados.

Premios:
Viña los Valles Crianza 70&30 2003
Biofach Nürnberg (Alemania)
- Medalla de Plata 2010
Biofach Nürnberg (Alemania) - Recomendado 2009
Concurso Nacional de Vinos procedentes de Agricultura Ecológica  - Córdoba (España) - Ecoracimo Plata – 2008

Viña los Valles Crianza 70&30 2002
Biofach Nürnberg (Alemania) - Medalla de Plata 2007
Concurso Nacional de Vinos procedentes de Agricultura Ecológica  - Córdoba (España) - Ecoracimo Bronce – 2006



 

Artículos complementarios
FLAVOURS & COLORS TINTO GARNACHA FLAVOURS & COLORS TINTO GARNACHA
11,87 EUR
NORALBA Crianza 2013 NORALBA Crianza 2013
11,07 EUR
VIÑA LOS VALLES 80&20 VIÑA LOS VALLES 80&20
11,50 EUR
 
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