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LA CULTIVADA ARBEQUINA

Formato : 500 ml Botella

Información productor
10,25 EUR
(Venta por 6 unidades)
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LA CULTIVADA ARBEQUINA
LA CULTIVADA es Aceite de Oliva Virgen Extra, es decir un zumo de aceitunas irreprochable, obtenido exclusivamente por procesos físicos. Su calidad depende de la calidad de su fruto, así como de la calidad de los procesos relacionados. Cosecha temprana. Aceituna en verde. Poco rendimiento graso. Alta calidad. Antioxidante.

LA CULTIVADA es ecológico ya que nace en una tierra libre de contaminantes y cuyo cultivo tiene unos limites claros y restrictivos que son periódicamente controlados por el organismo certificador.

LA CULTIVADA ES PREMIUM por ser un zumo obtenido en frío con aceitunas tiempos cortos de batido. Esta elaboración orientada a un perfil sensorial complejo supone un coste superior a un virgen extra común, al tiempo que le dará un sabor y capacidad antioxidante sublimes.

Aceite con intensidades medias-­‐altas de "frutado” y predominio de matices verdes sobre alguna nota madura que se combinan con notas de "hierbas aromáticas”. 
Existe buen equilibrio entre nariz y boca. Es un arbequina con cierta complejidad y con su propia personalidad. Frutado.

Notas de cata:
Vista: Color dorado con reflejos verdes, limpio y brillante.
En nariz: aromas de intensidad media, destacando la alloza y recuerdos frutales de plátano verde y manzana, con un fondo de hierba recién cortada y notas florales.
En boca: dulce y de fácil paso, con predominio de almendra y plátano que persisten en el retrogusto. Posee un ligerísimo amargor que se combina con un suave y atractivo picor. Tiene muy buen cuerpo y un sabor difícil de olvidar.

Maridaje:
Por su delicada complejidad concilia el sabor  de los alimentos sin imponerse.
Ideal para acompañar el pescado blanco y el marisco a la plancha; para ilustrar unas simples patatas hervidas o unos espárragos blancos; para aderezar ensaladas de verduras y para ligar una mayonesa casera; para complementar el queso fresco y para fusionarse con la cremosidad de un  yogurt griego. Por su dulzor, combina muy bien con el chocolate amargo y es idóneo para la elaboración de postres.

Envasado manual. Producción anual seleccionada y limitada.
Conservar a temperatura fresca y consumir durante el período anual de cosecha.





Para la optimización de los gastos de envío, se recomienda hacer pedido de las unidades recomendadas en cada producto, si desea una cantidad menor, le rogamos se ponga en contacto con nosotros para darle presupuesto.
Formato  Precio   
500 ml Botella  10,25 EUR Detalles Comprar
Lata 500 ml  12,00 EUR Detalles Comprar
Lata 250 ml  7,76 EUR Detalles Comprar
Artículos complementarios
DEORTEGAS Arbequina (caja de 6 botellas)
54,00 EUR
ISUL
9,90 EUR
L'ESTORNELL ECOLÓGICO
10,02 EUR
 
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