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ACROLLAM ROSADO


Información productor
16,27 EUR
(Venta por 6 unidades)
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ACROLLAM  ROSADO
Acrollam rosado, coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon, sorprende por su color y nos recuerda a los bonitos tonos de los Pinot Noir borgoñones. La visual ya nos da un pista de lo que aparecerá en boca, un rosado que se acerca más a un tinto, con suficiente volumen y estructura, aunque también con una alegre y sostenida acidez que le aporta un trago sumamente fresco. Frutos del bosque maduros y recuerdos de piruleta, será terriblemente tentador en momentos de calor.

Los viñedos de la bodega Mesquida Mora, de unos 35 años, se localizan en Porreres y en Felanixt (Mallorca), cultivados en biodinámica y con tracción animal. Los suelos son arcillosos con alto componente calcáreo y arcillosos con abundante óxido férrico. El clima es típicamente mediterráneo, con temperaturas muy altas en verano y moderadamente bajas durante el invierno.

Acrollam es Mallorca al revés porque nos gusta trabajar a nuestro aire, muchas veces "al revés” de lo que es habitual, huyendo de los cánones establecidos. 
En la etiqueta del ACROLLAM ROSAT aparece un globo: izar anclas y elevarse hacia el cielo para ver la Tierra desde arriba, y poder apreciar su belleza. Un globo que transporta a dos personas que emprenden un viaje de libertad evoca la voluntad de vivir nuevas aventuras y afrontar nuevos retos vitales. 

Notas de cata:
Vista:
Rojo rubí.
Nariz: Nariz muy expresiva de fruta roja, sobre todo cerezas, golosa, con muchos recuerdos de piruleta.
Boca: En boca la entrada es potente, con excelente acidez, aparecen en boca notas de caramelo de regaliz rojo, cerezas al marrasquino, final largo con buena persistencia y ligeramente amargoso.

Grado alcohólico: 13%
Temperatura de servicio: Entre 10ºC y 13ºC.

 Maridaje: Pastas, salmón, cocina oriental, queso azul, sushi.

Para la optimización de los gastos de envío, se recomienda hacer pedido de las unidades recomendadas en cada producto, si desea una cantidad menor, le rogamos se ponga en contacto con nosotros para darle presupuesto.
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