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Vino Ecológico

BODEGA RUIZ JIMENEZ


Tras varias generaciones dedicadas al cultivo de la viña en 1998 la familia Ruiz Jiménez cultiva y trabaja antiguos viñedos en pleno corazón de la Rioja Baja, en Aldeanueva de Ebro.

Conocedores de que un buen vino comienza en el campo, la familia cultiva 70 hectáreas de viñedo propio utilizando técnicas tradicionales y aplicando siempre prácticas naturales encaminadas a la conservación del medio ambiente.

En campos con la mejor combinación de clima, composición del suelo y riqueza orgánica.

La finca familiar, Pago de Valcaliente, se encuentra situada en el término de Los Agudos entre las poblaciones de Aldeanueva de Ebro, Autol y Calahorra.

La finca cuenta con 40 hectáreas de las cuales 30 están dedicadas al viñedo, y 10 son de compensación ecológica.

El suelo es arcilloso-calcáreo-ferroso, típico del valle del Ebro, terrenos de sedimentación, cantos rodados.

Se encuentra a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar y en una zona privilegiada para el cultivo del viñedo.

La variedades cultivadas son Garnacha, Tempranillo y Graciano.

Viñedos Ruiz Jiménez, S.L. tiene certificado el 100% de sus viñedos, su bodega y la elaboración en la misma, siguiendo un complejo programa de trazabilidad, desde el viñedo hasta la salida de las botellas de vino de la bodega.

El órgano de control de la producción Agrícola Ecológica es ES-ECO-RI-027, y nuestro número de licencia es el RI-1.021-E (elaborador) y RI-1.033-P (productor).

Así mismo, estamos certificados conforme a los estándares del NOP-USDA como productor de uva orgánica y elaborador de vino, permitiendo su comercialización en EE.UU como producto ecológico.

 
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